Muslos de pollo (Si llevan contramuslo, 4 piezas) • Judías verdes frescas (redondas o planas) • Zanahorias hermosas • Cebolla grande • Patatas bien grandes • Pimiento verde (opcional) • Ajo • Pimienta negra recién molida • Sal • Caldo de pollo y verduras (o 1 litro de agua y media pastilla de caldo de pollo y otra media de caldo de verduras) • Laurel • Aceite de oliva