buncis • bawang putih • cabe rawit (boleh tambah kalau mau lebih pedas) • cabe merah keriting • daun bawang • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis • Garam, kaldu jamur, merica • Tepung terigu secukupnya untuk melapisi buncis • Tepung bumbu serbaguna