Lasagna beef

Yuris Pridanti
Yuris Pridanti @yuris_pridanti

Karena #dirumahaja dan kebanyakan liat feed IG yang isinya review makanan semua jadilah kerjaan bolbal dapur dan kamar.. anak2 di rumah ga berenti ngunyah dooong.. mamak lelah..
Salah satunya resep ini yang menarik perhatian karena gampang..

Lasagna beef

25 orang berencana membuat resep ini

Karena #dirumahaja dan kebanyakan liat feed IG yang isinya review makanan semua jadilah kerjaan bolbal dapur dan kamar.. anak2 di rumah ga berenti ngunyah dooong.. mamak lelah..
Salah satunya resep ini yang menarik perhatian karena gampang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4-6 porsi
  1. Saus merah :
  2. 250 grcincang sapi (bisa diganti cincang ayam)
  3. 4 buahtomat rebus sebentar lalu haluskan
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 2 siungbawang putih
  6. secukupnyaTomat pasta atau saus tomat
  7. 1 sdmmargarin untuk menumis
  8. Oregano
  9. Merica
  10. Garam
  11. Kaldu (me : kaldu jamur)
  12. Saus putih :
  13. 50 grmargarin (me : butter)
  14. 50 grtepung terigu protein sedang
  15. 500 mlsusu cair
  16. 100 grkeju cheddar parut
  17. Merica
  18. Pala bubuk
  19. Bahan penyelesaian :
  20. Lembarlasagna (saya menggunakan yang instant)
  21. Keju cheddar parut untuk taburan atas
  22. Mozarela atau parmesanuntuk taburan atas juga (ga pake juga gpp)
  23. Italian seasonings untuk tabur atas nya

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Untuk membuat saus merah, panaskan margarin lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukan daging sampai berubah warna lalu tomat yang sudah di haluskan beserta pasta dan masukan juga oregano, merica, garam dan kaldu lalu tunggu sampai matang dan berkurang kadar airnya, koreksi rasa dan sisihkan

  2. 2

    Selanjutnya membuat saus putih, panaskan margarin atau butter masukan tepung aduk cepat jika sudah tercampur rata lalu masukan susu cair menggunakan api kecil, masukan keju parut, merica dan pala, aduk terus sampai matang mengental dan tidak ada tepung yang menggumpal dan sisihkan

  3. 3

    Penyelesaian panaskan oven 180⁰ api atas bawah dan siapkan pinggan tahan panas me gunakan kurang lebih size 30 x 30, lapis paling bawah lembar lasagna sampai rata menutupi semua pinggan, lalu saus merah juga sampai rata menutupi semua pinggan, lalu saus putih juga sampai rata menutupi semua pinggan, lakukan 3 layer dan paling atas saus putih

  4. 4

    Terakhir tabur keju parut, parmesan atau mozarela dan italian seasonings lalu panggang selama 30-40 menit sesuaikan dengan oven yang dipunya ya, jika keju atas sudah berubah warna insyaallah sudah matang.. sajikan hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuris Pridanti
Yuris Pridanti @yuris_pridanti
pada
Ibu ga hobby masak tapi hobby makan #nahlho
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa