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Gastelloú Santiago.

Gastelloú Santiago.

@cook_25351299
Puebla Puebla
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la cocina la empecé a tomar cuando tenía 11 años, me acercaba a mi madre y a mi hermana para saber más sobre la alquimia de la comida y me encantó lo hago por hobby no por negocio, ahora cocinó para mi familia y para la nueva. 🇲🇽😅😍

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    Hot cakes de mantequilla

    harina para hot cakes Gamesa • leche • mantequilla • huevos
    • 35 minutos
    • 4 raciones
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    Caldo de hueso de res y tuétano

    chayotes • calabazas largas • elotes a la mitad • zanahoria • papas cambray • achiote • agua • hueso fémur de res y codillo • col • cilantro • ejote
    • 1 hora 30 minutos
    • 5 raciones
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    Desayuno con huevo y ensalada 🍳🥚🍞🥑🥗🍊

    huevo • aguacate • lechuga francesa • jitomates • pan tostado • salchicha • jugo de naranja natural • sal
    • 40 minutos
    • 3 personas
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    Crema de zanahoria 🥕🥕🥕

    zanahorias • sal • agua • crema
    • 25 minutos
    • 4 personas
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    Empapelado de pollo 🐔

    pechuga de pollo fileteada (sin aplanar) • pimiento morrón • jitomates • cebolla morada • queso redondo • papel aluminio grueso • sal de ajo o sal de mesa • mantequilla o aceite
    • 40 minutos
    • 4 personas
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    Crema de guacamole

    aguacates • cebolla • chile jalapeño grande • sal de ajo • crema
    • 10 minutos
    • 3 raciones
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    Cóctel de fruta ácida

    manzana verde • naranja criolla • durazno verde • yogurt natural • nuez
    • 10 minutos
    • 1 persona
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    Agujas de res a la Mexicana🇲🇽🇲🇽🇲🇽

    aguja de res • jitomate • cebolla blanca mediana • ajo • sal • chiles jalapeños de buen tamaño
    • 45 min
    • 4 personas
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    Nuggets de pollo con ensalada y sopa

    nuggets de pollo • pepino grande • lechuga • jitomate • cebolla morada • chiles serranos verdes • limones
    • 30 minutos
    • 3 personas

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Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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