Recetas (53)
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- 2-3 plátanos maduros
- Crema pastelera (puedes hacerla con leche, azúcar, yemas de huevo, maicena y esencia de vainilla)
- Chocolate (puede ser en barra o chips)
- Galletas tipo Lincoln (o similar c/n)
- c/n Azúcar morena
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- 2 plátanos maduros
- 1 taza harina
- 1/2 taza azúcar
- 1 huevo
- 1/4 taza leche
- 1/4 taza manteca derretida
- 1/4 taza caramelo líquido (para la decoración y el sabor)
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- 1.5 kg carne para asar (puede ser lomo, costilla, o tu corte favorito)
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 4 dientes ajo, picados
- 1 cucharada jengibre fresco rallado
- 1 cucharadita comino en polvo
- 1 cucharadita cilantro en polvo
- 1 cucharadita cardamomo en polvo
- 1/2 cucharadita cúrcuma en polvo
- 1/2 cucharadita canela en polvo
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- Para el pollo picante:
- 4 pechugas de pollo
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 dientes ajo, picados
- 1 cucharadita comino en polvo
- 1 cucharadita pimentón dulce
- 1/2 cucharadita pimentón picante (puedes ajustar al gusto)
- al gusto Sal y pimienta
- Jugo de 1 limón
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- Pechuga de pollo
- Cebolla de verdeo
- Cebolla morada
- Papas
- Vino blanco
- Ajo
- Aceite de oliva
- al gusto Sal y pimienta
- Hierbas frescas (como romero o tomillo, opcional)
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- 1 taza ciruelas deshidratadas, picadas en trozos pequeños
- 1 taza chocolate picado en trozos pequeños o chips de chocolate
- 2 tazas harina
- 1/2 taza azúcar
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita sal
- 1 huevo
- 1 taza leche
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- Frutillas (fresas), unas 250 gr
- 100 g Azúcar,
- 250 ml Crema de leche (nata para montar),
- 250 g Queso mascarpone,
- 16 unidades Bizcochos de vainillas, aproximadamente
- 250 ml Café expreso o café fuerte,
- Licor de café o licor de tu elección (opcional)
- 1 cucharadita Extracto de vainilla,
- Cacao en polvo, para espolvorear
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- Ojo de bife (cantidad según los comensales)
- Pan rallado
- Morrones (uno de cada color)
- Papas (cantidad según los comensales)
- Tomates (unos cuantos, según preferencia)
- Cebolla
- Cebolla de verdeo
- Puerro
- Grasa o aceite para cocinar
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- 1 ojo de bife (aproximadamente 500 g), cortado en trozos medianos
- 1 berenjena grande, cortada en cubos
- 1 morrón (pimiento) de cada color (rojo, verde, amarillo), cortados en tiras
- 4 papas grandes, peladas y cortadas en cubos
- 1 cebolla grande, picada
- 2 cebollas de verdeo, picadas (parte blanca y verde por separado)
- 1 puerro, cortado en rodajas
- 2 zanahorias grandes, peladas y cortadas en rodajas
- 3 dientes ajo, picados finamente
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