hati ayam • daun salam • daun jeruk • kecap manis • Air • tomat dipotong2 • Kentang secukupnya dan dipotong sesuai selera • Gula, garam, merica • kaldu ayam bubuk non msg (saya pakai merk maseko) • bawang bombay cincang • wortel potong kecil2 • Minyak goreng •