Me gusta cocinar la comida tradicional colombiana empece en esto de la comida por generar ingresos y cuidar a mis hijas ,todo fue creciendo tanto las expectativas como las exigencias de la gente que cada día quería probar más y más productos y bueno todo nació por la necesidad de conservar nuestras tradiciones culinarias, de ahí nació sabores de mi tierra ,un emprendimiento hecho con el corazón, con mucho esfuerzo y con las ganas de salir adelante en el cual nos hemos visto enfrentados a retos como hacer un plato típico con ingredientes similares pero que al final tuviera el mismo resultado como si lo comieran en Colombia y lo hemos ido logrando ,hemos representado la gastronomía de mi tierra muy orgullosos de poder mostrar una parte positiva y con una muy buena recepción de parte de la gente tanto compatriotas como Uruguayos