शिमला मिर्च - • बन्द गोभी (कद्दूकस किया हुआ) • गाजर - कद्दूकस की हुई • टोफू या पनीर - क्रम्बल किया हुआ • तिल का तेल - • काली मिर्च - से कम • लाल मिर्च -से आधा (यदि आप चाहें) • हरी मिर्च - बारीक काटा लीजिये • अदरक - टुकड़ा जो कद्दूकस कर • सिरका • सोया सॉस - • हरा धनिया •
