Rosina Coyto Martínez

1. 4 huevos
2. 8 cucharadas azúcar
3. 4 cdas harina
4. 4 cdas maizola

La focaccia es un alimento típico de la Liguria ( Italia). Su origen se remonta a los Etruscos. ( VIII aC- III a.C)Es una preparación similar a la pizza pero sin salsa de tomate

Esta receta la hacía mi abuelo José, y la replicaba de las costumbres de su Galicia natal