bakso • ceker ayam • Cabai rawit merah (daerahku nyebutnya Cabai setan) • g/20 siung bawang putih • kunyit (seukuran kelingking jangan terlalu besar) • Jahe 2 cm atau kira2 saja • Cabai merah besar • cabai rawit merah (jika mau lebih pedas bisa ditambah) • tomat ukuran sedang • serai • daun salam • daun jeruk (bisa diskip kalo ngga suka, boleh di potong atau ngga) •