Primera vez que hago! Quedó hermosa y muy rica, pero el relleno medio seco para mi gusto. No me quedó muy cremoso, mas bien se desgrana. Usé ricota casera que le compré a una señora que tiene vaca lechera 😊 y estaba muy bien escurrida, no tenía absolutamente nada de suero. Posiblemente sea por eso. Igualmente esta riquísima, gracias por la receta 🥰
