Javi Faúndez

Javi Faúndez

@javifaundez
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Recetas (8)

  • Galletas de cheesecake de limón

    1. 170 gramos queso crema
    2. 40 gramos azúcar blanco granulado
    3. 5 gramos ralladura de limón
    4. 100 gramos azúcar blanco granulado
    5. 5 gramos ralladura de limón
    6. 220 gramos harina
    7. 1/2 cucharadita polvos de hornear
    8. 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
    9. 1/2 cucharadita sal

  • Galletas de avena y miel

    1. 65 gramos mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
    2. 1/3 taza azúcar rubia
    3. 1/4 taza miel de abejas
    4. 1 huevo
    5. 1 cucharada agua
    6. 1/2 taza harina integral
    7. 1/2 cucharadita canela molida
    8. 1/4 cucharadita bicarbonato de sodio
    9. 2 tazas avena

  • Muffins de zanahoria

    1. 1 huevo
    2. 3 cucharadas aceite de maravilla
    3. 1/2 taza azúcar rubia
    4. 1/2 cucharada miel
    5. 1 cucharadita esencia de vainilla
    6. 3/4 taza puré de manzanas cocidas, sin azúcar
    7. 1 taza harina sin polvos de hornear
    8. 1/2 taza harina integral
    9. 1 cucharadita canela molida

  • Fritos de manzana

    1. 125 gramos harina
    2. 30 gramos azúcar flor
    3. 170 ml leche
    4. 1 huevo
    5. 1 cucharadita aceite de oliva o maravilla
    6. 1/2 cucharadita canela molida
    7. 1/4 cucharadita sal
    8. 3 manzanas rojas
    9. 500 ml aceite para freír

  • Alfajores de maicena

    1. 250 gramos mantequilla sin sal, blanda
    2. 1 taza azúcar flor
    3. 3 yemas
    4. 1 cucharadita esencia de vainilla
    5. 2 tazas harina
    6. 2 tazas maicena
    7. 500 gramos manjar
    8. 150 gramos coco rallado

  • Muffins de arándano y plátano

    1. 360 gramos harina sin polvos de hornear
    2. 1 cucharada polvos de hornear
    3. 1/2 cucharadita sal
    4. 50 gramos mantequilla derretida
    5. 70 gramos aceite
    6. 50 gramos azúcar morena (se puede reemplazar por azúcar normal)
    7. 150 gramos azúcar
    8. 2 huevos
    9. 170 gramos yogurt natural sin endulzar

  • Galletas de plátano

    1. 300 gramos plátano molido
    2. 100 gramos avena integral
    3. 140 gramos harina de avena
    4. 5 cucharaditas polvos de hornear
    5. 1/2 cucharadita canela molida
    6. 1/4 cucharadita sal
    7. 1 huevo

  • Queque de limón con glaseado

    1. 1 1/2 taza harina sin polvos de hornear
    2. 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
    3. 1 cucharadita polvos de hornear
    4. 3 huevos
    5. 1 taza azúcar granulada o ½ taza tagatosa
    6. 2 cucharadas mantequilla blanda
    7. 1 cucharadita esencia de vainilla
    8. 1/2 cucharadita esencia de limón
    9. 1/3 taza jugo de limón
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