imhungry

鶏手羽の甘酢煮withお野菜。圧力鍋だと身がホロホロ、普通のお鍋だとプリプリに出来上がりこのレシピの生い立ち職場の後輩の「コナン君」に教わったレシピなので、我が家では「コナンチキン」と命名されています。（名探偵コナンとは関係ありません。ごめんね）　実家を出た娘が同じのを作れるように掲載。

高校の調理実習で作って美味しかったから簡易化して作り続けてるこのレシピの生い立ち実家から巣立った我が子のためにレシピUP。元々は私が高校の調理実習で作ったもの。ホワイトソースの面倒さがなく、簡単で高級フレンチみたいだったので感動して作り続けてる。

これがあれば牛乳を注ぐだけで、いつでも手軽にチャイが飲めます。このレシピの生い立ち某有名カフェのを真似して、予めチャイミックスを作っておくことにしました。