ام يوسف

من الرز • من الشعرية • زيت للرز • بهارات برياني • بهارات كاري • فلفل اسود مطحون • سبع بهارات او اي بهارات تفضلون • حبهان (هيل) • الدجاج حسب الرغبه دجاج كامل او أفخاذ • بطاطا متوسطه • بازاليا • لوز مقطع •

باذنجان حجم كبير 🍆 • لحم مفروم • ثوم • فلفل اسود • ملح • زيت لقلي الباذنجان • معجون الطماطم • ماء

سبانخ • فاصوليا • لحم بقر • معجون الطماطم • لومي (حامض مجفف) • زيت • ملح