انا ام لولد وبنت ,احب الطبخ كثيرا,اطبخ منذ ان كان عمرى 13 عام,امى الحبيبة هى من علمتنى الطبخ رحمة الله عليها.احب قناة فتافيت كثيرا,الاطباق التى يفضلها ابنائى هى الدجاج البانية و المكرونة الباشميل,عائلتى و اصدقائى يقولون عنى انى اجيد الطهى و هذا فضل من الله.ارجو التوفيق لكل الامهات وكل الفتيات.
Recetas (30)
-
- 1 كيلو باذنجان رومى اى كبير الحجم
- 1 كيلو باذنجان رومى اى كبير الحجم
- 1/2 كيلو لحم مفروم معصج
- 1/2 كيلو لحم مفروم معصج
- 1 كيلو طماطم
- 1 كيلو طماطم
- 2ملعقه صلصه طماطم
- 2ملعقه صلصه طماطم
- 3 ملاعق زيت
-
-
- 1/2 كيلوغرام لحم فيليه بقرى أو بتلو
- 1 بصلة مبشورة
- 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 2 ملعقة كبيرة خل
- ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة
- للسلق:
- 1 بصلة صغيرة كاملة
- 1/2 ملعقة صغيرة حبهان
-
-
- 1 دجاجة، متوسطه الحجم الى كبيره مغسوله ومقطعه الى نصفين بالطول
- 1 بصلة، متوسطة
- 4 فص ثوم، مفروم
- عصير 2 ليمونة حامضة
- 1 ملعقة صغيره ملح
- 1 ملعقة صغيره فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيره كزبرة جافة
- 1 ملعقة صغيره حبّة البركة
- 1/2 ملعقة صغيره قرفة ناعمة
-
