Sofia Giacosa

Sofia Giacosa

@cook_4933217
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Recetas (5)

  • Aritos de cebolla

    1. 4 cebollas medianas picadas y cortadas en aros finos (es importante que cuando tengas los aros, los coloques en agua bien fría por 20 minutos como mínimo)
    2. 1 Taza Harina
    3. 1 Taza pan rallado
    4. 1 cucharada polvo de hornear
    5. 1 Huevo
    6. 1 Vaso delece
    7. Aceite
    8. Sal y pimienta
    9. Papel Absorbente

  • Papas rellenas

    1. 1 1/2 Cucharadas aceite deoliva
    2. 2 Dientes ajo picados
    3. 1 Cebolla picada
    4. 1 Tira apio picado
    5. 1/3 morrón picado
    6. 2 Tomates medianos picados
    7. 2 Cucharadas aceitunas picadas
    8. 1 Cucharada vinagre
    9. 1/4 de taza albahaca fresca picada

  • Helado de limón

    1. Jugo de 4 limones
    2. 200 gr azúcar
    3. 2 Vasos agua
    4. 2 Claras de huevo
    5. Ralladura de cáscara de un limón
    6. Pisca sal

  • Plantillas

    1. 1 Litro leche
    2. Canela
    3. 1 Limón
    4. 4 Huevos
    5. Maicena
    6. Azúcar

  • Fainá de Queso

    1. 3 huevos
    2. 5 Cdas aceite
    3. 8 Cdas bien colmadas harina
    4. 8 Cdas queso rallado
    5. 1 Cta sal
    6. 1 Cta polvo de hornear
    7. 1 Taza leche
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