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Habas refritas con las vainas y carne de cerdo y pollo

habas medianas • cebolla mediana • ajo paqueños o uno gordo • Carne de pollo y cerdo cortado a daditos muy pequeños • aceite • caña de vino blanco • Sal • agua grandes de maceta
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Ensalada de espinacas con manzana y queso

Espinacas crudas, (la mitad de una bolsa de las que venden en el super) • manzana pequeña • Queso añejo una cuñita • Crema de vinagre de modena • Aceite • Sal

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