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zapallo coreano • champignones a gusto • soja a gusto • edulcorante • salsa de soja, jugó de limón • nuez moscada, provenzal, y especias a gusto • vino blanco

corte de pechito de cerdo o manto de matambre de cerdo (aprox. son 500g) • cebolla de verdeo a gusto, cebolla morada, a gusto, • ajo • Curcuma a gusto • leche (descarnada mejor) • mostaza • aceite de oliva • condimentos extras a gusto

mejillones frescos • champiñones a gusto • brócoli a gusto • mostaza • cebolla morada • cebolla de verdeo a gusto • sal a gusto • posillo de vino • jugó de limón a gusto • orégano a gusto • vino blanco (torrentes es mejor que chablis) • queso tipo fundido sin sal •