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Annisa Zabri

Annisa Zabri

@zabrianns
Jakarta - Bandung
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'98s
Instagram pribadi: annisa.zabri
Instagram Jualan: briesserie.jkt yuk di cek buibu barangkali mau order🤗

Sedang belajar di sekolah Perhotelan, jurusan Pastry. tetapi lebih suka masak makanan rumahan🤪

✨jangan sungkan bertanya ya kalau ada yg mau ditanyain tentang resep atau apapun itu, feel free to ask💕

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  • Recetas (27)
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    27. Cinnamon Roll Empuk

    Bahan roti sama seperti bahan roti sobek di resep no.26 • Brown Sugar • Gula Putih • Cinnamon Powder • Unsalted Butter
    • 3 jam
    • 12 pcs
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    26. Roti Sobek Lembut

    Tepung Cakra (protein tinggi) • Susu UHT • Telur • Fermipan • Unsalted butter/Margarin • Garam • Topping untuk roti apa saja (terserah) • Campuran 1 kuning telur & 3 sdm susu UHT untuk eggwash
    • 3 jam
    • 2-3 orang
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    24. Salted Caramel Brownies

    Butter/mentega • DCC (Dark chocolate cooking) • Chocolate powder • Gula pasir (butiran halus) • Telur • Garam • Tepung terigu • Vanilla essence • Salted caramel sauce • Almond
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      23. Macaroni Schotel

      Macaroni elbow • Susu full cream • Fresh cream • Telur • Kornet • Smoked beef • Bawang putih • Bawang bombay • Keju cheddar • Mentega untuk menumis • Garam • Penyedap rasa •
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        25. Tahu Kriuk Cabe Garam

        Tahu putih/kuning • Minyak untuk menggoreng • Tepung terigu • Tepung maizena • Garam • Lada bubuk • Penyedap rasa • Air • Cabe merah keriting • Cabe rawit • Bawang putih • minyak untuk menumis
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          22. Kulit Risol Anti Gagal

          Tepung terigu serba guna • Tepung tapioka • Susu dancaw putih • Kuning telur • Minyak goreng • Air • Garam • Gula (jika ingin membuat risol manis)
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            21. Potato Cheese Stick

            Kentang • Maizena • Keju parut • Seledri • Garam • Lada • Minyak untuk menggoreng • Mayonaise & saus sambal untuk topping
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              20. Pie Susu Teflon

              Tepung terigu serbaguna • Kuning telur • Mentega • SKM • Air putih/Susu UHT • Tepung maizena • Kuning telur • Vanilla essence • Susu kental manis (sesuai selera)
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                19. Tumis Toge Jamur

                bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe merah keriting • Saus tiram • Kecap ikan • Penyedap rasa • minyak • jamur • toge • buncis
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                  18. Tempe Penyet

                  cabe Rawit • cabe merah keriting • terasi bakar • bawang putih • bawang merah • Garam • Gula • Penyedap rasa • Minyak • tempe • tepung serbaguna (saya pake tepung sasa)
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                    17. Tumis Tongkol Kemangi

                    Bawang putih • Bawang merah • Bawang bombay • Kemangi • Cabe rawit (sesuai selera) • Cabe gendot (sesuai selera • Pete • Minyak untuk menumis • Ikan tongkol peda (kalo gasalah namanya)
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                      16. Bihun Goreng Ala Kadarnya

                      Bihun (terserah mrek apa aja) • Bakso sapi (potong-potong) • Telur (di orak arik) • Sawi hijau • Kol putih (iris kasar) • Daun bawang & Seledri • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • cabe rawit (optional) • garam • Minyak wijen (optional) •
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                        15. Tongkol Balado Kemangi

                        Tongkol cue • Bawang putih • Bawang merah • Cabe kriting • Cabe rawit • Terasi Bakar • Gula pasir • Garam • Daun salam • Kemangi • Penyedap rasa • Minyak untuk menumis
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                          14. Hokkaido Cheese Tart

                          Tartlet yang sudah jadi (pakai merk bonchef) • Cream cheese • Whipcream • Susu cair • Gula pasir • Kuning telur • Maizena • Lemon zest • Lemon juice
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                            13. Barongko

                            Pisang kepok • Gula pasir • Telur ayam • Condensed milk (SKM) • Air • Santan kental
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                              12. Bolu Peca khas Bugis

                              Tepung Beras • Tepung Ketan • Telur Ayam • Telur Bebek • Soda kue • Vanilla essence • Gula merah • Air • Daun pandan • Vanilla essence
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                                11. Ayam Woku Kemangi

                                Ayam boiler (potong 12/sesuai selera) • kemangi • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah keriting • Cabe rawit • Bubuk kunyit • Kemiri • Jahe • Minyak goreng • Sereh • Lengkuas •
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                                  10. Ayam Saus Tiram

                                  Ayam potong • Bawang putih • Jahe • Minyak goreng • Bawang bombay • Bawang putih • Jahe • Kecap manis • Saus tiram • Penyedap rasa
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                                    9. Lady Finger

                                    egg yolk • sugar • vanilla esn • soft flour • white egg • sugar • lemon • salt
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                                      8. Banoffee Pie

                                      Bahan pie : • biskuit apa aja • salted butter/margarine • Bahan caramel : • salted butter/margarine • palm sugar • can condensed milk / SKM • Whipcream • vanilla esn • bahan lainnya : • pisang sunpride
                                      • 1 loyang
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