عاشقة الورد

#القدس_عربية الفريكة من فصيلة الحبوب التي يتم حصدها وهي خضراء؛ حيث إنّها عبارة عن سنابل تشبه سنابل القمح، يتم جرشها وتحميصها وتحفظ لعدّة أعوام بعد تجفيفها. تحتوي الفريكة على عناصر غذائية عالية القيمة من فيتامينات،وبروتينات، وإنزيمات مساعدة لعملية الهضم، غير أنها تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من حمض الفوليك والمنجنيز.#القدس_عربية

من المشروبات المفيدة خاصة في فصل الصيفوسهلة التحضير.