ajeng ratna wiranti

wortel ukuran besar (potong dadu) • jagung pipil • buncis (potong kecil) • crab stick (potong tipis-tipis) • telur (dikocok lepas) • air • bawang putih ukuran besar (cincang halus) • garam • lada bubuk • penyedap rasa

daging sapi (saran : daging has dalam) • bawang putih • bawang merah ukuran besar • kemiri • jahe (ukuran kelingking) • lada bulat • biji pala • bawang merah (diiris) • bawang bombai (diiris tipis/dadu kecil) • daun salam • lengkuas (ukuran jempol) • cengkeh •

kentang (dibersihkan, potong dadu) • ati sapi (dicuci, potong dadu) • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah besar • serai (digeprek) • daun jeruk • jahe (dipotong 4 bagian) • lengkuas (dipotong 2 bagian) • Minyak goreng • penyedap rasa jamur •