لحم مفروم مسلوق بمويه فقط • فلفل رومي تقطيع صغير • بصل • زيت زيتون • سماق • صوص البيتزا هذا سر الطعم اللذيذ اذا مو موجود عادي حطوا طماطم ثلات • ثوم مفروم • خبز التورتيلا او رقاق السمبووسه • بهار الليمون اذا مو متوفر عادي بس يعطي طعم لذيذ • كمون • الصوص: • زبادي •