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dapur bunki

dapur bunki

@cook_6086515
Bogor
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Hidup itu tak semudah ng'goreng tahu...
goreng, angkat, tiriskan 😎

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    Pie vla blueberry

    terigu • margarin/ mentega • telur • gula halus • susu cair • skm • gula • terigu • maizena • kuning telur • margarin • vanilli
    • 20 buah
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    Sup daging sapi magic com empuk wangi rempah

    daging sapi / tetelan • wortel • kentang • buncis • kol (bisa skip) • bawang merah • bawang putih • kapulaga • jahe • cengkeh • kayu manis • biji pala •
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      Tempe kriuk setipis atm tahan 2 bulan

      tempe • sagu/tapioka • tepung beras • telur kocok lepas • bumbu racik tempe • minyak goreng • air
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        Cilok bumbu kacang

        Tapioka/sagu/aci • tepung terigu • kacang tanah goreng • bawang putih (goreng) • bawang merah (goreng) • cabe besar1 sdm kecap manis • cabe rawit (bisa tambah) • garam • penyedap rasa • air • minyak (untuk goreng bumbu)
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          Martabak mini putih telur

          kulit lumpia • tahu kuning / 1 tahu putih besar • putih telur
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            Bola bola ubi gula merah

            ubi jalan (2 buah uk sedang) • gula gula halus (bisa skip) • tepung terigu • sagu/tapioka/maizena • air • minyak secukupnya untuk menggoreng • gula merah ukuran sedang di sisir halus
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              Putu mayang kuah kinca

              tepung beras • garam • vanili • santan / air mendidih • gula merah • santan (me: kara 65 ml, air 3/4 gelas blimbing) • vanilli
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                Plecing kangkung pembangkit selera makan

                kangkung • cabe rawit (yg suka pedes bisa tambah) • cabe merah atau kriting • tomat • kemiri • bawang merah • bawang putih • kencur (optional) • Jeruk limo atau nipis • terasi bakar bubuk • garam • gula •
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                  Lidah kucing keju putih telur

                  tepung terigu pr • roombutter • margarin (me blueband kiloan) • gula halus, bisa kurangi yg gak suka manis • susu bubuk (me : dancow 1 bks) • putih telur • keju secukupnya (bisa skip, jd lidah kucing biasa)
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                    Kastengel keju Ncc gak pake pegel

                    butter (me:orchid, lebih enak wysman) • margarin (me:blueband kiloan) • susu bubuk (optional, tp klo pake itu lebih gurih) • keju (me:calf merah, lebih enak pake edam) • kuning telur • terigu segitiga • kuning telur • keju parut • SKM • minyak bersih (biar kinclong glowing)
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                      Bubur sumsum candil lembut anti ribet

                      tepung beras (me=ros*br*nd) • Santan kekentalan sedang (me=Kara65ml+air4gelas blimbing) • Daun pandan (bisa gnti vanilli,ato bisa skip juga yg gada mah) • ubi ukuran sedang (kalo besar 1 aja) • Tapioka/sagu • gula merah (me:4buah gula merah bulet) • atau 1 1/2 gelas air • garam
                      • 3-4 porsi
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                      Ceker ayam Kuah seblak obat puyeng

                      ceker ayam (bisa campur ati ampela dll) • kencur • jahe • cabe rawit • cabe kriting • bawang merah • bawang putih • boncabe (optional) • kecil gula merah sisir • air • jeruk limo, bisa ganti asam jawa atau cuka
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                        Sup tetelan daging sapi gak keruh

                        tetelan ato daging sapi (bisa ganti ayam ato yg lain nya) • wortel (potong ssuai slera) • kentang (potong ssuai slera) • buncis (optianal) • kol (optional) • ladaku • garam • penyedap rasa • Jahe (geprek) • kapulaga • kecil kayu manis • pala bubuk •
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                          Sarang semut Karamel Takaran gelas & sendok

                          gula (2 1/2 gelas blimbing atau 22 sendok mkan) • air panas (2 gelas belimbing) • kalo mau bikin stengah resep tinggal di bagi 2 aja ya • telur • margarin atau 3/4 margarin sachet, (me: palmia royal atau • bisa ganti minyak kemasan 1 gelas) • tepung terigu (1 gelas belimbing = 8 Sdm munjung) • tapioka atau sagu (1 1/2 gelas belimbing =12 sdm munjung) • Kental manis (me:frisian flag) • baking powder • baking soda/soda kue
                          • 50 menit
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                          Nugget pisang kepok

                          pisang kepok (bisa ganti pisang uli,atau 3 pisang tanduk) • telur • tepung terigu • gula (bisa tambah atau skip yg gak suka manis) • Minyak secukupnya untuk menggoreng • Tepung panir atw tepung roti • Terigu (larutkan) • air • Skm coklat bisa yg lain nya
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                            Pedas pedas gila aka otak" balado aka seblak basah gak pake kuah

                            Otak Otak • baso • bawang merah • bawang putih • kencur • cabe keriting (bisa ganti boncabe) • jeruk limo / Asam jawa secukupnya • Minyak secukupnya untuk menggoreng • gula merah • Garam • penyedap rasa
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                              Sus kering keju

                              Air • margarin • garam • terigu segitiga • telur • keju • baking powder
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                                Roti sobek seadanya #BantuMantenBaru #siapin sarapan suami

                                tepung terigu protein tinggi (aku pakai segitiga aja, yg ada d dapur 😆) • kuning telur • susu bubuk (aku ganti pake susu frissian flag 2 sachet) • Ovallet/sp/tbm • ragi instan (aku pake fermifan) • mentega/ margarin (aku pake margarin warna putih, sisa bkin whipped cream 😅😅😅) • air • ceres coklat atau selai untuk isian (atau bisa juga di bkin roti tawar tanpa isi) 😀😀😀😀
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                                  Bolu gulung 3 telur (saus bolognaisse + keju)

                                  Bahan bolu ; • telur • tepung terigu (all brand) • maizena (eike: sagu/aci) • air • sp/tbm/ovalet • baking powder (bisa skip) • gula (bisa di kurang ato di tambah sesuai slera) • margarin (yg uda d lelehkan) • Olesan ; • Saus bolognaise • Keju •
                                  • dapur bunki dapur bunki
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                                    Brownis kukus coklat extra moissssttt..

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