Kastengel keju Ncc gak pake pegel

dapur bunki
dapur bunki @cook_6086515
Bogor

kue andalan yg harus sllu ada tiap lebaran... kebayang klo bkin ini, pegel harus molesin kastengel dengan kuning telur 1 per 1 yg ukuran nya cm sbesar kelingking.. ulalaa ....
makan waktu... membosankan..
pake trik ini jadi cepet.. lumayan menghemat waktu 🤣🤣 *pemalas

#MomenManis
#SiapRamadan
#parcelramadan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grbutter (me:orchid, lebih enak wysman)
  2. 100 grmargarin (me:blueband kiloan)
  3. 2 sdmsusu bubuk (optional, tp klo pake itu lebih gurih)
  4. 180-200 grkeju (me:calf merah, lebih enak pake edam)
  5. 2 butirkuning telur
  6. 400 grterigu segitiga
  7. bahan olesan
  8. 2kuning telur
  9. secukupnyakeju parut
  10. 1 sdmSKM
  11. 1 sdmminyak bersih (biar kinclong glowing)

Cara Membuat

  1. 1

    Lupaa dehh prosesnya ngga d foto😂, gpp deh yaa....

  2. 2

    Kocok butter + margarin kurleb 1 menit dengan mix kecepatan sedang, atau bisa pake spatula ya, biar gak usah kluarin mixer 😂

  3. 3

    Masukan telur, kcok sebentar,

  4. 4

    Tambahkan keju, aduk spatula,asal campur

  5. 5

    Masukan susu bubuk dengan tepung terigu,aduk pake spatula aja jan pake tangan langsung, ntar terigu nya mateng, kue nya jadi ngembang, dan mudah hancur

  6. 6

    Bergrindil gpp, nnti di ratain pake roling pin

  7. 7

    Tuang adonan di atas pelastik lalu ratakan dengan rolling pin, atau gelas atau apapun, biar sama rata

  8. 8

    Umum nya bikin kastengel itu di tata loyang 1 per satu dulu ya.

  9. 9

    Aku ngga, aku cetak dlu semua, di potong sama panjang, bahkan aku ukur pake penggaris biar sama panjang 🤣

  10. 10

    Olesi telur dan taburi keju

  11. 11

    Kalo uda smua, angkat dengan scraft atau pisau pindahkan ke loyang yg uda di oles margarin atau di alasi kertas roti, baru deh di rapiin,lumayan lah lebih hemat waktu dan tenaga...

  12. 12

    Panggang di oven yg sudah di panaskan sbelumnya, selama 20-30menit atau hingga matang

  13. 13

    Setelah matang dinginkan di cooling rak, atau pke nampan aja ya pake kertas roti..

  14. 14

    Selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ine Budiarti
Ine Budiarti @cook_12660883
Ka saya pake resep ini qo lengket y adonanny apa emang kaya gtu?trus pas di oven agak meleber pdhal kocok butter sama campur bahanny pake whisk aja itu pun bentar cm sampe rata z..

Ditulis oleh

dapur bunki
dapur bunki @cook_6086515
pada
Bogor
Hidup itu tak semudah ng'goreng tahu...goreng, angkat, tiriskan 😎
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya