Ikan Bawal • Jeruk Nipis • Bumbu yang di haluskan : • Bawang Merah • Bawang Putih • Ketumbar • kemiri • Sejari kunyit yang sudah d goreng terlebih dahulu • Jahe • Lengkuas • daun Salam • Santan kara (klo g mw pake santan krna takut kolesterol skip aj) •