lia kunti

ikan klotok, fillet, suwir lalu goreng • cabe merah, iris serong • cabe hijau, iris serong • cabe rawit (sesuai selera) • ale

singkong • gula merah, iris halus • minyak untuk menggoreng

Bahan: • telur utuh • gula pasir halus (gula pasir diblender) • cake emulsifier • terigu protein sedang (saya pake prot rendah) • maizena • susu bubuk • vanilla essence (saya pakai vanilla susu L'Arome) • mentega, lelehkan dan dinginkan • 30x30x4 cm • kertas roti anti lengket

tepung terigu (cakra / komachi) • susu bubuk • ragi • kentang kukus (haluskan dan dinginkan) • gula kastor (gula pasir yg diblender) • mentega • garam • kuning telur • air dingin