Cooksnaps (2)
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gracias por la receta!!! les cuento que yo le agrego jugo de limon al dulce (de batata) porque prefiero las cosas acidas antes que muy dulces y queda muy bien! y un poco de ralladura a la masa =)! también aprendí para hacer las tiras que se pueden estirar entre dos papeles separadores de freezer o nylon, y llevar ese estirado al freezer unos minutos para que esté más consistente, después es más fácil de cortar! =) -
Muy buenas!!! yo hice mi propia version con limón y como no tenía polvo de hornear, las hice con bicarbonato que gracias al limón reacciona y produce el mismo efecto lo único que hay que tener en cuenta es de no mezclar estos ingredientes hasta casi el final... por eso está bueno hacer lo sólido separado de lo líquido !.. me encanta que quedan esponjosas y ricas! no son las típicas masitas secas para celíacos que se te pega la maizena en la boca! las super recomiendo!
