Me fascina cocinar y explorar nuevas recetas y variantes. Suelo hacer mis propias materias primas e ingredientes base porque me gusta controlar los condimentos y conservantes que le añado, incluso hago mis propios congelados para salir del paso cuando vengo apurado.
Todas las recetas que subo parten de la receta de otro cocinero y tienen añadidos personales. en todo caso siempre cito al creador o linkeo la fuente.
Recetas (1)
- Esta receta se la robé a Paulina Cocina, que es una genia. Es fundamental que se conserve el calor lo más posible, así que métanle y tengan todo pronto antes de empezar. Si tienen yogurtera lo pueden poner ahí y es ideal, pero con esta técnica queda muy bien también.
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