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Mamak Ali Pohan
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Receta (1)
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Mamak Ali Pohan
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Kari kambing salim aqiqah
Kambing/Domba Ukuran kira-kira 10 kg
•
air
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Kelapa (Santan)
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Bawang Merah
•
Bawang Putih
•
Jahe
•
kelapa di gonseng
•
Cabe Kering (direndam dengan air panas)
•
Cabe Merah
•
Ketumbar di sangrai
•
Jinten di sangrai
•
adas disangrai
•
3 jam
1 ekor kambing
