Indah Riza

nasi dingin • bawang merah • bawang putih • rawit ijo (sesuai selera) • ikan roa asap dihaluskan • kol yang sudah diiris tipis • Garam • Penyedap rasa • Tomat/timun untuk hiasan • Minyak goreng

ayam (masih lengkap dengan tulangnya) • serai (boleh dirajang/potong sekitar 2 cm) • daun salam • daun jeruk, di iris • cabe rawit merah, iris (kalau suka pedas boleh ditambah) • laos, geprek • air • kaldu jamur • garam • gula pasir • Bumbu halus : • bawang merah •

minuman buah carica (potong kecil2 buahnya) • agar agar plain(saya; swallow) • gula pasir (boleh ditambah/dikurangi sesuai selera) • susu cair • air • air minuman carica • garam

ikan asin tipis (saya ga tau namanya 😁) • jengkol (rendam kurang lebih 1 jam), potong jadi 4 bagian • Bumbu halus : • cabe merah tanjung (saya buang bijinya) • cabe rawit merah (bila suka pedas) • bawang merah • bawang putih • tomat • terasi • Bumbu pelengkap : • daun salam • serai •

kepala kakap uk. sedang • daun jeruk (sobek-sobek) • lengkuas memarkan • serai memarkan • daun salam • asam kandis • cengkeh • kayu manis • gula merah • santan kental • santan cair • Bumbu halus : •