Γκέλυ

Ελαφρύ φαγητό αλλά και... νόστιμο.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από κάποια βιβλιαράκια που έδινε παλιά η νέα φυτίνη, γι' αυτό φτιάχνεται με φυτίνη. Εγώ όμως τη φτιάχνω με λαδάκι. Άνηθο βάζετε όσο θέλετε, του πάει πολύ. Λεμονάκι βάζετε ανάλογα με το πόσο ξινό το θέλετε.

Πανεύκολο γλυκό, ελαφρύ και νόστιμο.Λίγα μυστικά ακόμαΧρησιμοποιώ πρόβειο γιαούρτι μαζί με την πέτσα γιατί μου αρέσει περισσότερο.Μπορείτε να παραλείψετε τα αμύγδαλα ή αν θέλετε βάλτε ψιλοκομένο γλυκό του κουταλιού (πάει το πορτοκάλι, το νεράτζι) καθώς και 1 κουτ. σούπας από το σιρόπι του. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.