χλιαρό νερό • νωπή μαγιά • αλεύρι για τσουρέκι κοσκινισμένο • βούτυρο γάλακτος • ζάχαρη (είναι γλυκά) • αυγά (+1 για το γλάσο) • γάλα • αλάτι • μαχλέπι κοπανισμένο • κακουλέ κοπανισμένο (εμένα δεν μου αρέσει, δεν βάζω) • μπαλάκια μαστίχα κοπανισμένη • ξύσμα από 1/2 λεμόνι και 1 πορτοκάλι •