Recetas (4)
-
- 4 φλ. γάλα
- 4 φλ. γάλα
- 1 φλ. ζάχαρη
- φλούδα από 1 μέτριο ακέρωτο λεμόνι
- 2 βανίλιες
- 2 πρέζες αλάτι
- 1 φλ. σιμιγδάλι ψιλό
- 2 κ.σ. φρέσκο βούτυρο
- 4 αβγά
-
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι (200 γραμ.)
- 150 γραμ. βούτυρο λιωμένο
- 180 γραμ. σπορέλαιο
- 500 (περίπου) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 3 κ.σ κεφαλοτύρι (γραβιέρα, χαλούμι)
- 1 φακελάκι baking powder (20 γραμ.)
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Κρόκος αυγού για επάλειψη
-
- 1 κιλό μύδια με το κέλυφος
- 1 κούπα ελαιολαδο
- 1 σκελιδα σκόρδο
- Αλάτι, πιπέρι
- 1 σφινάκι τσίπουρο
-
- 250 γρμ. βούτηρο
- 1 ζαχαρούχο γάλα
- 250 ml νερό
- 6 κ. σ. κακάο
- 2 κουτιά petit beuer
- Τρούφα (προαιρετικά)