rice noodles kering merek papa • udang kupas • bawang putih cincang • Tahu kuning (potong memanjang) • taoge • Secukupny kucai (potong kurang lebih 4 cm) • telur ayam • Olive oil secukupny utk menumis • Bahan saos (campur jadi 1) : • asam jawa (larutan dengan air hangat, saring) • saos tomat • kecap ikan •