Loleina

Montevideo Uruguay

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7 recetas

Loleina

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Berenjenas a la provenzal

berenjenas • ajo • Perejil picado • Aceite de oliva EV • Aceite de girasol altoleico • Vinagre • Sésamo tostado • Laurel
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Torta de pescado

pescado sin espinas • atún en lomos • Tomates • Cebolla colorada • Morrón rojo • Laurel
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Budín de pescado al horno

pescado sin espinas (yo use corvina) • Salsa blanca • Acelga o espinaca procesada • Queso rallado • Muzzarella • Manteca
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Ensalada de quinoa

Quinoa lavada • Queso dambo o buffala • Aceitunas negras • Aceitunas verdes • Tomates cherry • Aceite de oliva
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Fainá de queso

harina • queso parmesano recién rallado • Royal • huevos • leche • aceite • Sal y pimienta
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Torta de zanahoria y naranja

zanahorias • huevos • azúcar rubia • aceite de girasol • Canela • Vainilla • Ralladura de una naranja • harina • Royal • Nueces picadas (opcional) • Chía (opcional)
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Quinoa con verduras

quinoa bien lavada • cebolla • ajo • Morrón rojo • Cebolla de verdeo • Brócoli • Puerro • Morrón amarillo opcional