Yenny Ikapuspika

Bahan Kulit: • terigu protein sedang • susu bubuk full cream • margarin • mentega • kuning telur • gula halus • Bahan Custard: • maizena • gula pasir (bisa ditambah jika suka manis) • susu bubuk full cream • air •

telur ayam • tepung terigu • tepung tapioka • gula pasir • mentega • garam • santan (santan kara kecil + air) • daun pandan, simpulkan • daun jeruk • sereh, memarkan • pewarna kuning • Bahan biang: •

tahu putih • tepung terigu • putih telur (pakai telur utuh juga bisa) • bawang putih • bawang merah • ketumbar • merica • gula pasir • garam • Penyedap rasa (optional) • Daun bawang • Minyak untuk menggoreng

daun katu • wortel • labu siyam (kecil) • kacang panjang (potong - potong) • jagung manis • daun bawang • seledri • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • kencur (memarkan) • garam • gula pasir •