Dee Dyah

tempe ukuran kecil • lengkuas geprek • jahe geprek • daun jeruk • Kecap manis • Gula merah • Air asam jawa (sy 3 mata asam tambah 3 sdm air) • Garam dan kaldu jamur • Bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • cabai hijau besar •

ayam dari 2 bagian paha ayam • serai potong 2 geprek • daun jeruk • lada bubuk • ketumbar bubuk • garam dan kaldu jamur • Air utk ungkep ayam (200-250 ml) • Bumbu ungkep (haluskan): • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit •

paha ayam • daun bawang • saus sambal • saus tiram • kecap manis • Bumbu iris/dihaluskan • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting • tomat sedang (bisa diganti saus tomat) • Air • Minyak untuk menumis