ikan nila (patin juga enak, sesuai selera aja..) • cabe merah keriting,haluskan • cabe rawit tumbuk kasar atau biarkan utuh • jahe haluskan • bawang putih,sebagian haluskan sebagian lagi iris halus • bawang merah iris halus • tomat merah masing2 belah 4 • jeruk nipis • Tempe,belimbing wuluh dipotong2 dan kacang panjang • daun salam,3 lembar daun jeruk,1 lembar daun kunyit • Garam