The Chef

ikan fillet (ikannya apasaja, asal yang tidak banyak duri) • Tepung • Telur ayam • Garam & lada & lime(marinade) • Parsley (garnish) • resep brown sauce • Brown stock • Roux (brown roux) • Lada & garam (seasoning) • Tomato paste (optional)

Beef (bisa diganti chiken 1:1 dengan onion) • Saus instan teriyaki • Garam & lada • Red chili "tanpa bijih" & parsley (garnish) • Garlic • Onion (1:1 dengan beef) • Roux

egg yolk (kuning telur) • Mustard • Garam & Lada • Lime / vinegar • Oil