Umi FarHan

Bahan I: • bawang merah • kencur • bawang putih • daun jeruk • Terasi • Garam • Ketumbar • Kaldu bubuk (Ro*co) • Bahan II: • kelapa parut (masih agak muda) • teri •

Bawang Merah • Bawang Putih • tomat • petai(kupas) • Ikan asin tenggiri (goreng) • Cabe keriting • Cabe rawit • Garam • Terasi • Gula merah

Buah salam buang tangkainya • Gula pasir • Garam • Cabe rawit • Limau Sambal (jeruk kasturi)

daun singkong,rebus sampai agak lembut • bawang merah • bawang putih • serai • daun jeruk purut • kencur • Kunyit bubuk • Jahe (sesuaikan dengan selera) • Bumbu kaldu bubuk (saya pakai R**co sapi) • Garam • Santan instan • Teri •