cumi segar, cuci bersih buang tintanya • tahu sutra/susu (kalau ga punya bisa tahu biasa), potong dadu • tomat segar, iris jadi 4 • daun bawang lokio, iris serong • cabe rawit (kalau ga suka pedes bisa dikurangin) • cabe merah besar, buang bijinya • bawang bombay sedang, iris bentuk 1/2 lingkaran • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • jeruk nipis sedang, ambil airnya • daun jeruk • daun salam •