Panqueca fit

Valéria
Valéria @cook_9628069

Farinha de arroz exige mais cuidado com o ponto certo da massa.

Panqueca fit

Farinha de arroz exige mais cuidado com o ponto certo da massa.

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Ingredientes

  1. 1 copoágua
  2. 2ovos
  3. 2 xícarasfarinha de arroz integral
  4. 1 colher de cafésal
  5. 1 colher de caféfermento em pó
  6. 10 fatiasmussarela
  7. 10 fatiasgoiabada

Instruções de cozinha

  1. 1

    No liquidificador bata por 2 minutos a água, ovos, sal, fermento e a farinha de arroz.

  2. 2

    Aqueça uma frigideira antiaderente com um pequeno fio de óleo apenas para esquentar.

  3. 3

    Coloque um pouco da massa até cobrir o fundo da frigideira. Deixe aquecer até soltar as laterais. Essa massa é mais mole e exige mais cuidado para ser virada.

  4. 4

    Rende em média 10 panquecas. Recheie com uma fatia de mussarela e uma de goiabada ou outro recheio doce ou salgado de sua preferência.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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