Cream cheese karamel kukus

Mama Dhaffa
Mama Dhaffa @cook_6015494

Udah lama pengen bikin kue ini. Dapat resep dr channel Mbak Debbie di YouTube. Ternyata gampang bgt bikinnya. No oven, no mixer.

Cream cheese karamel kukus

12 orang berencana membuat resep ini

Udah lama pengen bikin kue ini. Dapat resep dr channel Mbak Debbie di YouTube. Ternyata gampang bgt bikinnya. No oven, no mixer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 220cream cheese (sy pakai merk Yummy)
  2. 140 grgula pasir
  3. 1 kaleng susuevaporated
  4. 1 kalengSKM
  5. 4 butirtelur
  6. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula pasir hingga cair tp jangan diaduk. Goyang" panci agar cepat cair. Masak dgn api kecil agar tdk gosong.

  2. 2

    Tuang ke loyang, ratakan dgn menggerakkan loyang. Sisihkan.

  3. 3

    Campur cream cheese dan susu evaporated dgn cara double boiler, api kecil. Stlh tercampur rata, angkat. Biarkan suhu menurun

  4. 4

    Kocok telur dgn garpu atau whisk. Stlh tercampur rata, sisihkan.

  5. 5

    Masukan SKM ke dlm adonan cream cheese, beri sejumput garam, aduk.

  6. 6

    Tambahkan kocokan telur, aduk rata lalu saring agar mendapat adonan yg lembut.

  7. 7

    Tuang ke loyang yg sdh diberi karamel. Kukus dgn menutup tutup panci dgn kain bersih agar air tdk menetes ke kue.

  8. 8

    Kukus selama 50-60 menit. Stlh matang, diamkan di suhu ruang lalu simpan dlm kulkas.

  9. 9

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Dhaffa
Mama Dhaffa @cook_6015494
pada
Gemar mencoba resep baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa