Bauernomelette (Omelette ala Jerman)
Source : Berbagai sumber di web/situs google (IDN Times, detikfood, Superkids, hipwee dll)
Sejujurnya aku kurang jelas authentic resepnya seperti apa. Resep ini kek aku rangkum dari berbagai sumber yang aku baca dan karena emang excited banget dan penasaran sama rasanya, jadi tak coba bikin deh (dengan segala keterbatasan yg ada). Jadi, mohon maaf nih sebelumnya sama emak-emak Jerman dimanapun berada, jika resepnya salah ya 🤝✌ #nohate #nobully 😁#cmiiw.
Bauernomelette ini adalah omelette khas Jerman dan Austria. Dalam bahasa Jerman berarti "telur dadarnya petani". Bauernomelette biasanya terdiri dari kentang rebus/kukus, bawang bombay panggang, daging asap, jamur, tomat, cornichon (acar timun utuh) dan herb lainnya (sumber: www.superkidsindonesia.com).
Bisa dibilang mirip dengan tortilla de patatas khas Spanyol, karena sama-sama menggunakan kentang. Namun dalam Bauernomelette kentang nya direbus atau dikukus terlebih dahulu, sehingga kita hanya tinggal memanggangnya sebentar sampai kecoklatan. Minyak yang digunakan biasanya minyak zaitun, tapi karena aku ora ono, jadi aku pakai margarin aja. Serba maksa dan apa adanya hehe 🤣.
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SerbaOmelet #AntiRibet #week_30
Bauernomelette (Omelette ala Jerman)
Source : Berbagai sumber di web/situs google (IDN Times, detikfood, Superkids, hipwee dll)
Sejujurnya aku kurang jelas authentic resepnya seperti apa. Resep ini kek aku rangkum dari berbagai sumber yang aku baca dan karena emang excited banget dan penasaran sama rasanya, jadi tak coba bikin deh (dengan segala keterbatasan yg ada). Jadi, mohon maaf nih sebelumnya sama emak-emak Jerman dimanapun berada, jika resepnya salah ya 🤝✌ #nohate #nobully 😁#cmiiw.
Bauernomelette ini adalah omelette khas Jerman dan Austria. Dalam bahasa Jerman berarti "telur dadarnya petani". Bauernomelette biasanya terdiri dari kentang rebus/kukus, bawang bombay panggang, daging asap, jamur, tomat, cornichon (acar timun utuh) dan herb lainnya (sumber: www.superkidsindonesia.com).
Bisa dibilang mirip dengan tortilla de patatas khas Spanyol, karena sama-sama menggunakan kentang. Namun dalam Bauernomelette kentang nya direbus atau dikukus terlebih dahulu, sehingga kita hanya tinggal memanggangnya sebentar sampai kecoklatan. Minyak yang digunakan biasanya minyak zaitun, tapi karena aku ora ono, jadi aku pakai margarin aja. Serba maksa dan apa adanya hehe 🤣.
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SerbaOmelet #AntiRibet #week_30
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang diperlukan.
- 2
Cuci bersih kentang, lalu rebus atau kukus sampai matang dan empuk. Setelah itu kupas dan potong dadu/kotak.
- 3
Potong kecil bawang bombay (tapi bukan dicincang ya!), iris bulat juga sosis ayam, boleh juga pakai sosis sapi, daging asap (ham), ataupun sayuran jamur dan tomat.
- 4
Pecahkan telor dalam mangkok lalu beri merica, garam (kaldu bubuk, royko), kocok lepas.
- 5
Panaskan margarin (resep seharusnya pakai minyak zaitun ya), lalu tumis kentang rebus sampai berwarna kecoklatan atau agak berkulit, sisihkan ke pinggir. Masukkan potongan bawang bombay, tumis sampai harum layu.
- 6
Masukkan irisan sosis ayam, aduk. Tumis sampai sosis agak matang.
- 7
Tuang kocokan telur ke atas tumisan, ratakan. Tunggu sampai berubah warna, baru balik dengan bantuan piring atau bisa pakai 2 buah teflon ya. Setelah matang kedua sisinya. Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Bauernomelette (german omellete) Bauernomelette (german omellete)
Ada kentang...ada telur...Taraaaaaaa....jadi telur dadar jerman 🤩Kreasiku untuk#KUIS_Cooking adalah Bauernomelette (german omellete)Source : hipwee.com#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#OlahanTelurRoWoel
-
Bauernomalette(Omelette ala jerman) Bauernomalette(Omelette ala jerman)
26'04'2020Bismillaah,,,, bikin omlet untuk menu berbuka puasa anak anak,,, dapat resep dari salah satu kreator cookpad yang menjadi favorit saya saat awal2 mengenal cookpad,,,Source Pawonku#SerabiBekasi#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#CookpadCommunity_Bekasi
-
440.Bauernomalette(Omelette ala Jerman) 440.Bauernomalette(Omelette ala Jerman)
Ada apa dengan #Cabeku dan #telur3in1. Komunitas bekasi / KOMBES punya gawe....aihhh...ramenya yg ikut berpartisipasi.👍 Apalagi yg sudah tinggal dibekasi ( saya ) gak mau ketinggalan dong ya🤭 Yang ada bahan dirumah disesuaikan dengan temanya...cussss buka file cookmark...he he ada banyak resep yg masuk dengan temanya... Cepat deh di masak sekalian buat sarapan pagi ben koyo orang bule...he he he...🤣🤣🤣.makasih mbak ( pawon Bugge) atas inspirasinya..🙏😍Source: Pawon Bugge#CABEKU#telur3in1#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia#clovercookinglover#cookinglover#cookingwithhearteatingwithloveBismilah,..
-
Vegetables Frittata (Omelette ala Italy) Vegetables Frittata (Omelette ala Italy)
Jakarta, 9 Januari 2025 (Kamis).Untuk meramaikan Posbar #TIKETGAS2025Kali ini mau bikin menu sarapan dari resepnya nChef Joy https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/2008412.Yuk bersiaplah berjuang untuk meraih Golden Apron Spesial 2025 (GAS) 2025 dengan warna dan model terbaru yang eksklusif! 🎉 Yuk GAS🔥 mbak @nadia_santoso @windri_aries @dapurade50.Frittata berasal dari Italia dan kata "frittata" dalam bahasa Italia berasal dari kata kerja "friggere," berarti "menggoreng." Hidangan ini mirip omelette, namun tanpa krim dan tidak dilipat, dimasak secara menyeluruh di atas kompor dan sering kali dipanggang di oven untuk menghasilkan tekstur yang lebih lembut dan matang merata.Konsep frittata dapat ditelusuri kembali ke tradisi kuliner Italia kuno, di mana telur digunakan sebagai dasar untuk menggabungkan berbagai bahan seperti sayuran, daging, keju, dan rempah-rempah. (Wikipedia)#omlet #italy #omelette ##vegetables #Frittata#Day2#TiketGas2025#Januari2025#GAS2025#GoldenApronSpecial2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
Omelette ala ala Hotel Omelette ala ala Hotel
Menyemarakkan Arisan Recook #Genk_Peda yang pekan ini adalah pekan Spesial untuk Mba Ade👏👏💐💐 resep mba Ade satu ini sudah lama aku cookmark, baru kesampaian dibuat, edisi lagi kangen sama omelette ala hotel yang lembut dan enak, ini aku pakai bahan tambahan seadanya dirumah plus sekalian bikin cemilan lainnya favorit anak2 sosis panggang dan french fries..duhh nikmat bangett cemilan yang mengenyangkan 🤭🤗Sekalian buat meramaikan Kontes Cookpad Internasional dengan tema Olahan Telur. Telur adalah bahan makanan yang bisa dikreasikan jadi olahan dalam bentuk apapun dan pastinya telur jadi andalan keluarga yang selalu jadi stok dirumah di kala tak ada lauk, atau cemilan, dan olahan telur juga menjadi favorit keluarga kami 🤗😘Source: Dapur Ade#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_DapurAde#SemangatUntukAdeDariGenkPeda#ResepTelurkuMendunia#LihaiRecook_Solo#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#olahantelur
-
Omelette Omelette
Telur adalah salahsatu bahan makanan wajib ready di kulkas. Ngolahnya gampang, rasanya lezat dan yang paling penting semua suka.Beberapa waktu lalu beli omelette pan lalu orang² rumah minta dibuatin omelette. Percobaan pertama kurang rapi, nah yang ini percobaan kedua saya.Resep isi spesial buat posbar cookpad solo sekalian memperingati Anniversary pernikahan mba Angel dan suami yang ke 3. Semoga jadi keluarga yang tenang, bahagia bareng² terus sampe nanti di Surga ya mba. Apa yang dicita-citakan dikabulkan aamiin.#Anniversary_SiPinkyLover#PejuangGoldenApron3#Timlo_timKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#Omelette#ResepChacha
-
Omelette Omelette
Alhamdulillah, bisa berbagi resep lagi yang ketiga. Yaitu Omelette, makanan yang sering saya buat karena cukup mudah dan bisa diaplikasikan dengan sayur apa saja rasanya tetap enak. Sekitar 20-30 menitan sudah jadi deh, cepet banget. Bisa dipake buat sarapan maupun pas kelaparan. Saya sering buat pas lagi kelaparan lho, hehe. Karena omelette ini alternatifku sebagai pengganti nasi. Ohya, untuk sayurannya bisa dibuat sesuka hati. Yuk, mari dicoba! 😄
-
Omelette Omelette
Sungguh saya sudah kehabisan ide masak memasak. Suami kalau ditanya mau dimasakin apa hari ini? Jawabnya pasti "terserah"... Siapa buibi yang sama kayak saya? Nih saya udah buntu bikinin telor dadar ajalah.. cuma karena pake keju jadi omelette ya kerenan dikit namanya 😁😁😁
-
Frittata (Italian Omelette) Frittata (Italian Omelette)
Ini enak banget..biasanya maemnya digado aja si dengan saus tomat/saus sambal sebagai makanan selingan.Bikinnya gak ribet ko dan selain enak, sudah pasti sehat tentunya👍😍#AntiRibet#berburucelemekemas
-
Omelette Omelette
Habis nonton video anak kecil makan omelette di hotel, si kecil minta makan omelette juga. Bikinin aja lah, siapa tahu jadi tambah lahap makannya. Eh iya bener, tiga hari ini kalo siang saya bikinin omelette, alhamdulillah makannya tambah lahap masyaallah. Masukin sayur juga di omelette-nya karena biasanya susah buat makan sayur. Yah, mungkin buatan saya beda jauh dari buatan chef di hotel ya, tapi yg namanya emak2 kalo orang rumah lahap makan masakannya pasti bakalan seneeeeeng banget. Isian omelette-nya sy bikin beda2 tiap harinya. Ada yg diisi makaroni, kacang polong, bakso, daging ayam, daun bawang, dll. Pokoknya seadanya bahan aja di kulkas. Yg saya post kali ini yg saya bikin hari ini.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar