Sayur oyong tahu udang

Name: Sayur oyong tahu udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah oyong; 100 gram udang; 1 buah jagung manis; 2 buah tahu; 1 bungkus soun; 2 sdt kaldu jamur bubuk; 3 sdt garam; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya minyak goreng; 2 gelas air; 2 buah bawang putih; 1 buah bawang merah; 1/2 buah bawang bombay; 1/2 ruas jahe; 1 buah kemiri

Tristya Putri @cook_17121524

Solo

Resep coba2 mengolah oyong dalam cita rasa yang berbeda

Lebih banyak

Sayur oyong tahu udang

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Tristya Putri @cook_17121524

Solo

Resep coba2 mengolah oyong dalam cita rasa yang berbeda

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 buahoyong
100 gramudang
1 buahjagung manis
2 buahtahu
1 bungkussoun
2 sdtkaldu jamur bubuk
3 sdtgaram
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyaminyak goreng
2 gelasair
Bumbu halus
2 buahbawang putih
1 buahbawang merah
1/2 buahbawang bombay
1/2 ruasjahe
1 buahkemiri

Cara Membuat

1

Kupas kulit oyong. Cuci bersih, lalu potong kecil-kecil.
2

Kupas kulit jagung dan serut menggunakan pisau.
3

Cuci bersih udang yang sudah dibuang bagian kepalanya.
4

Iris tipis bawang bombay dan haluskan bumbu halus. Kemudian, tumis menggunakan minyak secukupnya.
5

Tambahkan 2 gelas air dan tunggu hingga mendidih. Kemudian, masukkan jagung yang sudah diserut. Bumbui dengan kaldu jamur bubuk dan garam.
6

Masukkan udang, tahu putih, oyong. Kemudian, tambahkan merica bubuk. Koreksi rasa.
7

Tunggu hingga semua bahan matang dan masakan siap disajikan.
8

Rendam dalam air panas mie soun selama 5 menit untuk pelengkap.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tristya Putri @cook_17121524

pada 31 Juli 2019 12.45

Solo

Masakan yang saya masak tidak menggunakan micin ataupun sejenisnya dan diganti dengan kaldu jamur bubuk merek totole. Untuk olahan yang ada tambahan santannya, saya ganti dengan fiber creme.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sayur oyong tahu Sayur oyong tahu

Indah Ayu
Sayur oyong tahu Sayur oyong tahu

Panas dlm melanda lg buibu 😣 jurus pertama mengatasi ialah sayur bening 😂 sangat simple dan efektif mengatasi panas dlm ya 😍Cuss akh ...#PejuangGoldenApron3#Minggu ke 9

Cici lestari Fitri andjani
Sayur Oyong Tahu Sayur Oyong Tahu

Mencoba variasi lain masakan dengan oyong. Dengan tahu putih serta daun bawang dan daun seledri, memberi cita rasa kuah yang berbeda dan lebih segar, ketimbang hanya dengan orak-orik telur dikuah :)

Widhyawati Ambara
Sayur toge tahu udang Sayur toge tahu udang

Memanfaatkan bahan yang ada dikulkas😁😁😁#5resepterbaruku

Nia Mamanora
Sayur tahu oyong Sayur tahu oyong

Isni Nurul Azizah
Sayur oyong kembang tahu Sayur oyong kembang tahu

#HariGiZiNasional2019

MW Chanel
Sayur oyong tahu bakso Sayur oyong tahu bakso

Inna
Sayur tumis tahu udang Sayur tumis tahu udang

Resep ini hanya untuk sekali makan, jadi kalau ada yg mau masak banyak silahkan sesuaikan takarannya yah mom...

2H's Mommy
Sayur jagung tahu oyong Sayur jagung tahu oyong

Liarps
Sayur Bening Oyong Tahu Sayur Bening Oyong Tahu

Assalammu'alaikum wr.wbLebaran hari keempat, karna sudah bosen makan daging ayam, hari ini sengaja masak sayur oyong pakai daging tahu🤭🥰..#PekanKemenangan#SayuranWarnaWarni#PejuangGoldenBatikApron#Minggu14#CookpadCommunity_Surabaya#GenkPejuangDapur

abuk irun
Sayur Oyong Tahu Sayur Oyong Tahu

Sibellamasak
Sayur oyong tahu bakso Sayur oyong tahu bakso

Ini jg cocok untuk mpasi 1YO+ ya buibu.. kl buat kita2 bisa di tambahin cabe rawit.. 😘#MPASI

Meyra

Rekomendasi Resep Lainnya