Orak arik Pokcoy baso

bunda wulan
bunda wulan @cook_17494496
Yogyakarta

Pertama kali masak pakcoy ini ternyata suami suka skali sampai nambah2 😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 4 buahpakcoy
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 50 butirBaso krikil (bakso biasa juga boleh, sesuaikan selera)
  4. 2 butirbawang putih
  5. 2 buahcabai rawit (boleh tdk pakai)
  6. Garam secukupnya (saya pakai masako)
  7. secukupnyaLada
  8. secukupnyaGula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan pakcoy helai perhelai, kmudian potong2 agak besar2 pisahkan bagian batang dan daunnya

  2. 2

    Goreng telur di orakk arik tak beraturan.. Angkat sisihkan..

  3. 3

    Siapkan bumbu2, geprek bawang putih lalu cincang kasar

  4. 4

    Tumis bawang putih dan cabai sampai harum, lalu masukkan batang pakcoy

  5. 5

    Setelah hampir layu masukkan baso krikil aduk rata.. Kmudian masukkan bagian daunnya..

  6. 6

    Tambahkan air sekitar 100ml /setengah gelas aduk2 sampai agak layu...setelah itu masukkan telur yang sudah diorak arik

  7. 7

    Tambahkan lada,penyedap rasa,dan gula tes rasa

  8. 8

    Setelah lunak semua angkat lalu sajikan dengan nasi hangat 😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

bunda wulan
bunda wulan @cook_17494496
pada
Yogyakarta
kebahagiaan itu adalah ketika kamu masak dan orang2 yang memakan maasakanmu itu suka dan sampai nambah2 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya