Perkedel Kentang

14 orang berencana membuat resep ini
Nuris Imamiyah
Nuris Imamiyah @cook_2486324
Buduran, Sidoarjo

Kenapa pakai batang seledri? Bukan bagian daun seledrinya? Apakah aromanya lebih kuat?
.
Karena bagian daun seledrinya sudah 'nyemplung' ke sayur sop 😆

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahkentang (me : seukuran bola bekel)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. Secukupnyabatang seledri
  5. Putih telur (untuk pelapis)
  6. Secukupnyamerica
  7. Sejumputgaram
  8. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang, kemudian lumatkan.

  2. 2

    Ulek duo bawang, garam, dan merica. Lalu masukkan kentang, irisan batang seledri, dan kaldu jamur. Aduk rata.

  3. 3

    Bentuk bulatan sesuai yang diinginkan. Celupkan ke putih telur, kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nuris Imamiyah
Nuris Imamiyah @cook_2486324
pada
Buduran, Sidoarjo

Resep Serupa