Puding Choco Matcha ala Puspa Arum Kitchen

4 orang berencana membuat resep ini
Puspa Arum Kitchen
Puspa Arum Kitchen @puspaarumkitchen
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

1 Agustus 2019. Assalamualaikum....yuhuuuu.
Recook puding choco matcha dari ignya asahid dan teh yung. Setelah 1 kali mencoba membuatnya sesuai resep...yang kedua ini adalah hasil modifikasi saya 😁.. beberapa bagian saya tambah dan beberapa bagian tidak saya gunakan. Tetapi tetep jempol dan makasih ya teh yung sudah menginspirasi puding choco matcha ini 😍😁#pudingchocomatcha#puspaarumkitchen#tanpapewarna#pac#cookpadindonesia#

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. Bahan puding coklat
  2. 1/2 bksagar plain
  3. 1/2 bksnutrijel plain
  4. 4 bungkuschocolatos coklat
  5. 700 mlsusu plain
  6. 150 grGula pasir
  7. 1 sdtcoklat bubuk
  8. 2 sdmmaizena
  9. Bahan puding matcha
  10. 1/2 bksagar plain
  11. 1/2 bksnutrijel plain
  12. 4 bungkuschocolatos matcha
  13. 800 mlsusu plain
  14. 150 grGula pasir
  15. 1/2 sdtbubuk green tea
  16. 2 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Puding coklat : Panaskan 700 ml susu, agar, nutrijel dan gula, chocolatos coklat hingga tercampur rata, masukan coklat bubuk dan maizena. Aduk secara perlahan dan rata. Tunggu hingga mendidih dan matikan. Sisihkan

  2. 2

    Puding matcha : Panaskan 800 ml susu, agar, nutrijel, gula dan chocolatos matcha hingga tercampur rata, masukan bubuk green tea dan maizena. Didihkan matikan kompor dan sisihkan.

  3. 3

    Tuang puding selapis demi selapis dari yang matcha kemudian coklat. Tips : agar lapisan sama gunakan gelas takar/sendok sayur dengan takaran yg sama antara lapisan choco dan matcha. Jika puding mengeras saat proses berlangsung dan belum tercetak panaskan kembali. Mengecek apakah lapisan bawah sudah bisa dituang lapisan diatasnya dengan menekan ujung lapisan, jika sudah memadat maka bisa di taruh lapisan diatasnya.

  4. 4

    Tuang selapis demi selapis hingga adonan habis, taruh dilemari pendingin, tuang ke piring saji....puding ini lebih nikmat dinikmati dalam keadaan dingin, bentuknya cantik, rasanya mantul dan selamat mencoba 😁😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Puspa Arum Kitchen
Puspa Arum Kitchen @puspaarumkitchen
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Baking with love, cooking with passion, happy mom & wife. Owner PAC, Srunsis & YuuJamu Terima kasih untuk semua yang love, like, look, follow, rebake dan recook 😁😉😘😍
Lebih banyak

Resep Serupa