Bubur kacang hijau sederhana

JTe
JTe @cook_17015822

Udah lama ga makan kacang hijau, tiba2 kepingin bubur kacang hijau... Langsung deh blanja dan riwuh di dapur

Bubur kacang hijau sederhana

40 orang berencana membuat resep ini

Udah lama ga makan kacang hijau, tiba2 kepingin bubur kacang hijau... Langsung deh blanja dan riwuh di dapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkacang hijau rendam 3 jam
  2. 100 grgula merah (sesuai selera)
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 2 helaidaun pandan (skip, karna males cari malam2)
  5. 3 sdmtepung maizena larutkan dengan 3 gelas air
  6. secukupnyaAir
  7. Secukupnyagaram
  8. 1/2 cmjahe (aku ga pakai karna ga suka)
  9. 1 bungkussantan cair (aku pakai santan kara)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kacang hijau yg sudah direndam. Kemudian rebus hingga benar2 lunak (bisa di tambahkan air jika belum benar2 lunak).

  2. 2

    Masukkan gula merah, 2 sdm gula pasir, 1 sdt garam ke dalam masakan kacang hijau kemudian di aduk hingga benar2 larut.

  3. 3

    Masukkan larutan tepung maizena ke dalam Masakan kacang hijau tunggu hingga mendidih dan mengental sambil sesekali di aduk.

  4. 4

    Buat saus santan di panci yg berbeda. Masukkan santan, air 1 gelas, gula pasir 1 sdm, garam secukupnya. Rebus dengan api kecil hingga mendidih sambil di aduk dengan gerakan memutar yg konsisten. Lalu matikan kompor.

  5. 5

    Ambil setengah mangkuk bubur kacang hijau dan siram dengan saus santan.sajikan!

  6. 6

    Bubur kacang hijau sederhana siap di santap 😋

  7. 7

    NB: rasa manis bisa disesuaikan selera. Klo ada pandan pakai pandan biar tambah sedep.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
JTe
JTe @cook_17015822
pada
Masak itu kaya hiburan. Dan makanan adalah penghibur. Jadi sering masak buat ngehibur diri 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa