Parno klo bikin bolkus mekar, yg ada dy mingkem trus ga ketawa2. Coba resep ini dy ga cm ketawa tp juga ngakak hhee..makasih juga buat yg punya resep. Resep ini source by Rurie W klo ga salah tulis saya..

Ini request si sulung yang udah sekian kalinya. Tapi bundanya maju mundur terus mau buat. Pernah buat sekali dan ga mekar. Jadi malas lagi kan mau buatnya 😂.Kemarin sore coba buat lagi setengah resep. Buka tutupnya itu loh deg-degan, bolunya ketawa ngga ya 😂. Pas buka mekar dengan indah rasanya bahagia banget. Nyesel deh cuma buat setengah resep, karena blm selesai ngukus yg kedua kali itu bolu udah ludes. Rebutan sama bundanya yang mau dokumentasi hasil 😂.Tambahan tips- Mixer 10 menit atur timer- Isi adonan hampir sampai penuh.- isi air kukusan setengah saja, agar tidak membasahi alas cetakan, karena bisa bantat kalo terkena air- kukus adonan saat kukusan sudah mengeluarkan uap yang banyak.Resep recook MyKitchen

Dari dulu sampai sekarang, selalu mekar kalo buat bolu kukus yang satu ini. Ini resep diberikan ama nenek sejak saya duduk di bangku SD. Nama lain bolu kukus mekar ini adalah roti kukus, di jawa timur terkenal roti kukus loh...Resep ini saya gunakan 2 metode yaitu metode sponge cake (telur dan gula dikocok terlebih dulu) dan all in one. Bila menggunakan metode all in one maka cairan dikurangi dikit.Saya juga beri tips2nya agar bolu kukus bisa mekar bagus. Bila masih belum berhasil coba lagi dengan mengingat apa yang salah swhingga membuat gagal :)Selamat mencoba :)

Percobaan kedua bikin bolkus, setelah kemaren coba bikin pake sprite, teksturnya kurang oke agak keras gitu. Ngga tau karena spritenya ngga tau karena takaran bahannya 😁Yang kali ini cantik ngembang lembut dan teksturnya halus~Resep hasil modif dari Resti Widyani 😁

Utk bolkus biasanya saya buat bolkus gula merah dan selalu mekar bgt. Nah krn ini baru pertama buat bolkus motif, niatnya emang bikin dikit aja, takut gatot gak mekar. Alhamdulillah mekar walopun gak secantik yg diharapkan 😄. Etapi krn dikit jd laku keras dirumah. Next kl gak mager lah ya buat lagi ✌️#moonaskitchen#moonascake#moonasbaking#moonas_bolukukusmekar

Resep modif dari resep bolkus Ny. Liem. Salah satu bolu yg paling bikin deg2an, soalnya ga bisa diintip hasilnya ! Surprise aja pas buka tutup dandang & liat bolkus yg sukses mekar cantik

Si bungsu seneng bgt sama kue ini, entah karena rasanya atau karena warnanya yg pink. Sudah 3 kali coba pakai resep yg berbeda, selalu gagal n bantat (walaupun tetep di habisin jg sama si bocil 😂).Akhirnya ketemu resep ini dan hasilnya voilaaaa!! Mekar dan lembut 😀😀😍

Kue yang bagi banyak orang bikin dag dig dug der nunggu hasil akhirnya 😊Alhamdulillah... buat yang ini selalu berhasil.

Resep bolkus ini didapat dari kumpulan resep punya ibu. Mudah dan praktis. Kadang kalo lagi malas saya kocok semua bahan pakai metode all in one dan tetap kuenya mengkrok. Bolkus ini gak bau amis walaupun sering vanilanya saya skip dr adonan. Aroma pasta yg dipakai tergantung selera ya, Bun. Bisa coklat, pandan, moka, dll. Bisa juga cuma pakai pewarna makanan.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Gk biasanya bikin bolkus gk bs mekar sempurna alias malu2.. tp ttep yaa ta share hehehe

Perdana buat bolkus pakai resep nya mbak jegeng @Arik yunita awalnya sih...ragu bisa berhasil apa ngak soalnya blm pernah sama sekali buat yg nama nya bolkus semenjak di komunitas clover ada kegiatan baru ya itu...#Beres (bedah resep) jadi ikut tertantang untuk mencoba buat bolkus dan Alhamdulillah berhasil walaupun blm begitu puas dengan hasil nya next kedepan akan coba lagi....Source:👉@Arik Yunita (Paon RaRe)#BeRes_BoluKukusMekar#BeresClover#cookingwithheareatingwithlove#tidaksekedarmemasak#bagikaninspirasimu#PejuangGondenApron2#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#TeamTrees#OneRecipeOneTree

Bikin bolkus itu perjalanannya panjang sekali, nyoba udah belasan kali.. dan GAGAL TERUS.. udah nyalahin mixernya, kukusannya, cetakannya sampe resepnya.. haha.. abis itu berenti lamaaa banget.. pas nyoba lagi Alhamdulillah berhasil walaupun masih malu2 mekarnya, yeeiii.. ga tau sih faktor beda mixer atau kukusan atau resepnya.. tapi yang penting adonannya itu harus kental banget kaya ice cream.. yang belum berhasil semangat yaaa.. melewati kutukan bolkus.. 😂 #bolkus #bolukukusmekar #bolumurmer